Trauerfeier

In allen unseren Paketen enthalten

  • 1 Softdrink, Mineralwasser, Leichtbier oder alkoholfreies Bier pro Person vom Getränkewagen
  • Stilles Wasser auf dem Tisch
  • Gemischter Salat bei den Paketen 5-10
  • Pakete mit warmem Gericht beinhalten immer einen Nachschlag
  • Kaffee, Tee oder heiße Schokolade
  • Kuchen oder Dessert gemäß Dessertkarte

Paket 1 – Garnelen-Sandwich 365 SEK
Roggenbrot mit Dill-Mayonnaise, handgepulten Garnelen, eingelegten roten Zwiebeln, Ei und Blattsalat.

Paket 2 – Belegte Platte 375 SEK
Klassische belegte Platte mit Lachs, Ei, Skagen-Creme, Aufschnitt, Käse, Melone und Garnitur.

Paket 3 – Klassische Sandwichtorte 385 SEK (min. 6 Pers.)
Sandwichtorte mit Garnelen & Lachs

Paket 4 – Caesar-Salat 389 SEK
Klassischer Caesar-Salat mit Hähnchen, knusprigem Speck, Römersalat, Croutons, Parmesan und Caesar-Dressing.

Paket 5 – Schmorbraten 439 SEK (min. 15 Pers.)
Geschnittener Schmorbraten mit Rahmsoße, Johannisbeergelee, eingelegter Gurke, leicht gebratenem Gemüse und Salzkartoffeln.

Paket 6 – Schweinefilet 469 SEK (min. 15 Pers.)
Schweinefilet mit Pilz- & Rotweinsoße, Kartoffelgratin, ofengebackenem Spitzkohl und glasierten roten Zwiebeln.

Paket 7 – Warmgeräuchertes Lachsfilet 479 SEK (min. 15 Pers.)
Warmgeräucherter Lachs mit cremiger Rogensoße, Butterbrokkoli und mit Dill gekochten Kartoffeln.

Paket 8 – Kabeljaurücken 525 SEK (min. 15 Pers.)
Ofengebackener Kabeljaurücken mit Weißweinsoße, Kartoffelpüree und geröstetem Fenchel & Lauch.

Paket 9 – Kalbsfilet 555 SEK (min. 15 Pers.)
Kalbsfilet mit Madeirasoße, Kartoffelkuchen, gebackenem Knollensellerie und in Butter gebratenem Wirsing.

Paket 10 – Vegetarisches Hauptgericht 439 SEK (min. 15 Pers.)
Risotto mit Portobello-Pilzen, ofengeröstetem Blumenkohl & Pastinake, gerösteten Walnüssen und brauner Butter mit Zitrone & Thymian.

Vegetarische oder vegane Alternativen können angeboten werden; wir passen die Mahlzeit an das gewählte Paket an.

Bei anderen spezifischen Wünschen erstellen wir Ihnen gerne ein Angebot. Senden Sie Ihre Anfrage an box@porthotel.se.

Wein & Getränke

  • Carlsberg Hof 4,2% 79 SEK/Flasche
  • Schaumwein ab 450 SEK/Flasche
  • Weißwein ab 450 SEK/Flasche
  • Rotwein ab 450 SEK/Flasche
  • Carlshamn Flaggpunsch 69 SEK/Glas 3 cl
  • Weißer oder roter Portwein ab 69 SEK/Glas 3 cl
  • Weiß- oder Rotwein 99 SEK/Flasche 19 cl, serviert vom Getränkewagen

Geben Sie bei der Buchung an, ob Sie etwas vom Obigen bestellen möchten oder andere Wünsche haben. Wir bieten eine große Auswahl an Bier, Wein, Dessertwein und alkoholfreien Alternativen.

 

Dessertkarte

  • Beliebiger Kuchen von Konditori Christin in Karlshamn – Bei Wahl von 2 Kuchensorten +39 SEK/Person
  • Klebriger Schokoladenkuchen mit leicht geschlagener Sahne & honiggerösteten Haselnüssen
  • Vanilleeis mit warmen Waldbeeren
  • Zwei Sorten Kekse – Bei Wunsch nach weiteren Sorten werden +35 SEK/Keks berechnet
  • Vanille-Panna-Cotta mit frischen Beeren und Rhabarbersoße +25 SEK/Person
  • Molkebutter-Eis mit Moltebeerenkompott und Mandelkrokant +40 SEK/Person

Kinder

  • Kinder unter 13 Jahren: 250 SEK
  • Alle Gerichte, die Kindern ab 13 Jahren serviert werden, werden zum Preis des gewählten Pakets berechnet, unabhängig davon, ob das Kind etwas anderes wünscht.
  • Ein Wickeltisch und ein separater Raum zum Stillen stehen zur Verfügung
  • Die Anzahl der Kinder muss bei der Buchung angegeben werden.

Allergien und Unverträglichkeiten

  • Geben Sie Allergien oder Unverträglichkeiten bei der Bestellung an, und wir finden gute Alternativen.

Wichtige Informationen

  • Da die Küche speziell für Trauerfeiern geöffnet wird, muss für die gesamte Gesellschaft dasselbe Paket gewählt werden; das gilt auch für Kuchen und Dessert
  • Die Preise gelten Montag bis Freitag bis 16.00 Uhr
  • Ab 16.00 Uhr an Wochentagen sowie samstags, sonntags und an Feiertagen kommen 20 % hinzu – dann gilt auch ein Minimum von 20 Gästen

 

Unterkunft im Port Hotel

Wir bieten Übernachtungen in Verbindung mit einer Trauerfeier an; das ermöglicht einen reibungslosen und ruhigen Ablauf für Gäste, die von auswärts kommen.
Gäste, die an einer Trauerfeier teilnehmen, erhalten 15 % Rabatt auf unsere Zimmer- und Wohnungspreise. 1 Kind unter 13 Jahren wohnt im Zimmer der Eltern kostenlos.

Im Preis inbegriffen:

  • Frühstücksbuffet
  • Kaffeetisch
  • Parkplatz
  • Möglichkeit, ein Elektroauto gegen die geltende Gebühr zu laden

Für Buchungen oder Fragen rufen Sie 0454-142 20 an oder schreiben Sie uns an box@porthotel.se